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Kohlrabischnitzel mit Blitz-Remoulade
...Wir bleiben Zuhause!...Diesen Satz haben wir in den letzten Wochen unzählige Male gehört oder gelesen. Homeoffice, Homeschooling und Homehaushalting, die letzten Wochen haben uns ganz schön was abverlangt. Es war eine ungewöhnliche aber trotz allem...
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Dinkelnudeln mit Schinken-Sahne-Soße
...heit gibt's Nudeln...Nudeln gehen immer! Unter der Woche, wenn die Zeit knapp ist, sind sie schnell gemacht. Wenn dann noch eine schnelle, schmackhafte Soße dazu kommt ist das Duo unschlagbar. Neben klassischer Tomatensoße, ist Schinken-Sahne-Soße mit...
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Frühlings-Bärlauchquark
...und als ich so fragte, da rauscht es im Hain: " Der Frühling, der Frühling, der Frühling zieht ein!" ( Heinrich Seidel)...Grillen im kleinen Kreis ist ja momentan Programm. Was gibt es schöneres, als in der milden Frühlingsluft das Rost anzuschmeißen....
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